BEVIT3
Moulin-Presse
Le Moulin-Presse BEVIT3 est spécialement conçu pour la production artisanale professionnelle de toutes sortes de boissons végétales avec une polyvalence maximale d’applications de produits : Amande, Noix de cajou, Riz, Noisettes, Cacahuètes, Noix de coco, Noix, Pépins de melon, Pistaches, Souchets, Concentré de fruits…
BEVIT3 est une machine compacte qui intègre les processus de mouture, ajout d’eau,
macération et filtration pour obtenir des laits végétaux et des macérats de haute qualité, de manière simple et efficace.
Le processus unique de mouture humide, combiné à la technologie propriétaire de Mejisa, contribue à maintenir des valeurs de température optimales pour une conservation complète des propriétés organoleptiques du produit. Elle se distingue par sa grande polyvalence d’applications avec une variété de produits et d’eau (ou en remplaçant l’eau par d’autres liquides).
NOTE
Mejisa peut effectuer des tests de produits dans nos installations sur demande du client.
CAPACITÉ
Le processus de travail de la machine est continu, fonctionnant 10- 15 minutes avec des charges de produit (fruits secs, etc.) allant jusqu’à 3 kg.
PRINCIPALES
CARACTÉRISTIQUES
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Petites dimensions
Idéal pour les petits espaces. - Le processus combiné de broyage humide permet de maintenir des valeurs de température optimales pour une préservation complète des propriétés organoleptiques du produit.
- Le filtrage et le broyage peuvent être personnalisés en fonction du produit et du type d'extraction de la boisson végétale.
- Conception et qualités pour une utilisation intensive. Éléments électriques de première qualité pour la durabilité et la facilité de remplacement avec une normalisation internationale.
APPLICATIONS DES
PRODUITS
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Céréales
Avoine, riz, quinoa... -
Légumineuses
Fèves de soja, pois chiches... -
Fruits à coque
Noisettes, amandes, noix de cajou, cacahuètes, noix, pistaches...
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Fruits
Coco, avocat, banane, concentré de fruits... -
Graines
Chia, graines de lin, sésame, graines de melon... -
Légumes ou tubercules
Pommes de terre et souchet